TORRONTÉS

Het is een premium witte wijn gemaakt met de meest karakteristieke soort van Argentinië, gekenmerkt door de bedwelmende uitbundigheid van de bloemige aroma’s van kamille en witte bloemen, evenals door het brede palet aan fruitsmaken van perziken en exotisch fruit. Het contrast tussen een complexe en ogenschijnlijk zoete neus met een droge smaak, een goed uitgebalanceerde zuurgraad en een lange afdronk in de mond is aangenaam verrassend, deze typering maakt het proeven tot een onvergetelijke smaakbeleving.

ROSÉ

Hedera is een roséwijn gemaakt van geperste trossen van handmatig geoogste Malbec “pie franco” -druiven. Het verleidt met zijn warme en levendige kleur en zijn omhullende aroma’s van aardbeien en kersen. Het is een frisse en elegante rosé waarvan de harmonie voortkomt uit de juiste balans tussen het rode fruit en de natuurlijke zuurgraad van de bessen (zonder toegevoegd wijnsteenzuur). We kunnen het typeren als een gastronomische rosé, zeer veelzijdig die kan worden genoten bij een grote verscheidenheid aan gerechten, van aperitief tot dessert. Het is een elimiteerde productie van 2000 flessen.

MALBEC

Hedera is een Malbec van hoge kwaliteit. Deze rode wijn onderscheidt zich door zijn natuurlijke weelde. Het is een volle wijn, het brede scala aan aroma’s van kersen, bramen en frambozen wordt geassocieerd met een vleugje specerijen die typisch zijn voor de Gualtallary-druivensoort, de tannines zijn fijn en zijdeachtig. Minimaal 6 maanden gerijpt in uitsluitend Franse eikenhouten vaten, nooit nieuw.

MALBEC

Intensiteit, concentratie, finesse en complexiteit zijn de kenmerken van deze uitzonderlijke malbec. Het drukt een breed palet aan aroma’s van rood en donker fruit, ruimtelijk typisch voor het Gualtallary-terroir, evenals een krachtige en subtiele architectuur van bijzonder zijdezachte fijne tannines. Het intense plezier dat wordt geproduceerd door het proeven van deze wijn, ligt in het brede scala aan aroma’s, in de fluweelzachte textuur die de mond subtiel bekleedt en in een elegante en zeer lange afdronk.

Het is een rijpingswijn die met bijzondere zorg is samengesteld (handmatige oogst, franco malbec, handmatige microvinificatie in vaten zonder pesticiden, zonder toegevoegde zuren) en die gedurende 18 tot 24 maanden heeft gerijpt in tweedehandse vaten van uitsluitend Frans eikenhout.

MERLOT

Un merlot atípico y sorprendente por su potencia aromática y su delicadeza. La expresión de las frutas negras de moras y cerezas se amalgaman con gracia y equilibrio a las notas sutiles de barrica. Ha sido elaborado con particular esmero (cosecha manual, merlot pie franco, microvinificación manual en barrica, sin pesticidas ni ácidos agregados) y criado de 18 a 24 meses en barricas de roble exclusivamente francés de segundo uso. Listo para beber, este vino seguirá evolucionando y ganando complejidad durante varias décadas.

KLASSIEK

Met aroma’s van rood fruit, heeft de Cuvée Terroir-wijn een geurige neus met tonen van kruiden, vriendelijk in de mond, onderscheiden door het bereikte evenwicht tussen het fruitige boeket en de zachte tannines die het gehemelte doen ontwaken. Een rode wijn om van te genieten.

KLASSIEK

Het is een wijn met aroma’s en smaken van genereus zwart fruit met een vleugje specerijen die typisch zijn voor het Gualtallary-terroir.Het is een krachtige en delicate merlot die tegelijkertijd verleidt door zijn weelde en organoleptische complexiteit. De subtiele bijdrage van Franse eikenhouten vaten maakt het af op een gebalanceerde manier, waardoor het genot in de mond wordt verlengd.

Deze wijn is met bijzondere zorg gemaakt (handmatige oogst, vrijstaande wijnstokken, handmatige microvinificatie zonder pesticiden, zonder toegevoegde zuren) en gedurende 18 maanden gerijpt in tweedehandse vaten van uitsluitend Frans eikenhout.