Argentijnse wijnen met een Franse spirit
In het midden van een oceaan van grote en prestigieuze Gualtallary-wijngaarden, waarvan er vele honderden hectares beslaan, ontspringt onze familie “bodega boetiek” en zijn wijngaard als een eilandje dat verdwaald is in de wijngaarden.
HOOGTEWIJNEN UIT DE ANDES
De Raffy-Familia Zanchetta wijnen worden geproduceerd in de kelders van het wijn -aanbouwterrein aan de voet van de Andes in het meest westelijke deel van de Uco-vallei, op een hoogte van 1300 meter, op het prestigieuze Gualtallary-terroir, in de wereldwijd erkende provincie Mendoza.
ONZE BODEGA
“De zon, zo genereus in Argentinië, is met afstand, onze grootste bondgenoot, aangezien de zon onze wijnen een uitzonderlijke concentratie van polyfenolen geeft, waarvan de organoleptische en antioxiderende eigenschappen, volgens talrijke wetenschappelijke onderzoeken, als cardiovasculaire beschermers werken.” De verkregen concentraties zijn veel hoger dan de rijkste wijnen, vaak worden hier als referentie de Franse Syrah genoemd.
Philippe Zanchetta
HOOGTE WIJNEN IN EEN UNIEKE REGIO
De combinatie van alluviale bodems op grote hoogte, irrigatie uit de Andes, een lang groeiseizoen met meer dan 250 dagen zon per jaar, weinig neerslag (200 mm per jaar) en thermische amplitudes van hoge temperaturen (tot 30 graden) zijn geschikt voor het telen van biologische druiven. Deze klimatologische en geografische elementen komen samen om een uitstekende rijping en concentratie van het fruit te bieden en intense kleuren, aroma’s en smaken te ontwikkelen.
4 SPECIALE KENMERKEN VAN ONZE WIJNEN
Een “FRANC-DE-PIED” WIJNGAARD
De wijngaarden die geplant zijn in het “franc de pied” -systeem (niet geënt) zijn zorgvuldig geselecteerd op hun smaakkwaliteiten. De gecertificeerde wijngaarden, de Argentijnse klonale malbec zijn het resultaat van onderzoek en de massale selectie van oude Malbec-wijngaarden gerealiseerd door de kwekerij Mercier. We gebruiken een variëteit genaamd “Gualtallary” die dit specifieke en unieke terroir nog meer tot uitdrukking brengt.
EEN DUURZAME VITICULTUUR
De strenge winters en de dorre zomer van de Uco-vallei beschermen de wijnstokken natuurlijk tegen hun gebruikelijke vijanden. Hierdoor kunnen we onze wijngaarden cultiveren zonder gebruik van chemicaliën of pesticiden, aangezien we alleen biologische producten gebruiken (in het proces van certificering). Als preventieve maatregel passen we eenmaal per jaar de bekende Bordeaux-mengeling toe
HANDMATIGE OOGST
De oogst wordt uitsluitend met de hand uitgevoerd, waardoor alleen de gezondste en perfect rijpe druiven kunnen worden geoogst, dit nauwgezette proces garandeert een zorgvuldige selectie van de druiven.
GEEN TOEGEVOEGDE WIJNARTAARZUUR
In onze rode wijnen zoeken we de uitdrukking van de vrucht met zijn natuurlijke zuurgraad, dus vermijden we allerlei chemische toevoegingen; We voegen ook geen wijnsteenzuur of enig ander conserveermiddel toe naast sulfieten, dat we proberen zo laag mogelijk te houden door een rigoureus proces van uitwerking te hebben.
NIEUWS
Internationale beurzen en tentoonstellingen
Voor ons is deelname aan deze evenementen veel meer [...]
CONTACT
Uw aanvraag is onze inzet.
UBICACIÓN
La Vencedora s/n – Gualltallary
Tupungato – Mendoza Argentina
CORREOS
Comercio exterior- logistica Argentina:
Oficina Francia:
Oficina Alemania:
VIÑEDO Y PRODUCCIÓN
OFICINA ARGENTINA
Patricias Mendocinas 617 Piso 6 OF.4
Ciudad Mendoza, ARGENTINA