RENCONTRES DES 
DEUX CÔTÉS DE L’OCÉAN

L’Océan qui sépare l’Argentine de la France n’a pu empêcher ni la rencontre entre les êtres ni le retour aux racines qui a donné naissance à la famille ZANCHETTA réunie dans un projet viticole multiculturel dans lequel le goût de l’aventure et la passion du vin se retrouvent.

AU COMMENCEMENT ETAIT LA PASSION DU VIN

“La cave et le vignoble ont été créés par mon ami Jean Louis Raffy, tombé amoureux de cette région idéale pour produire des vins de grande qualité, avec qui j’ai eu le plaisir de partager, depuis plusieurs années, notre passion du vin. Maintenant, avec ma famille, nous suivons ses traces en développant le projet et en misant sur l’excellence”.

Philippe Zanchetta

AU COMMENCEMENT ETAIT LA PASSION DU VIN

“La cave et le vignoble ont été créés par mon ami Jean Louis Raffy, tombé amoureux de cette région idéale pour produire des vins de grande qualité, avec qui j’ai eu le plaisir de partager, depuis plusieurs années, notre passion du vin. Maintenant, avec ma famille, nous suivons ses traces en développant le projet et en misant sur l’excellence”.

Philippe Zanchetta

NOS VINS

“Nos vins reflètent une longue histoire familiale de migrations, des origines culturelles diverses et deux visions complémentaires du monde : l’Argentine et la Française.”

Jaqueline Zanchetta

PHILOSOPHIE

Outre l’exigence de la production de vins Premium, caractérisée par la recherche constante d’un plaisir gustatif intense et la volonté d’aller au-delà des modes et de la standardisation, s’ajoutent plusieurs préoccupations liées au bien-être du corps et de l’esprit.

PHILOSOPHIE

Outre l’exigence de la production de vins Premium, caractérisée par la recherche constante d’un plaisir gustatif intense et la volonté d’aller au-delà des modes et de la standardisation, s’ajoutent plusieurs préoccupations liées au bien-être du corps et de l’esprit.

” Pour moi, la recherche du plaisir œnologique à travers une palette gustative large et intense va de pair avec la recherche sur les bienfaits pour la santé d’un vin rouge de haute qualité tant qu’il est élaboré sans pesticides ni additifs chimiques. Ma philosophie est de combiner ces deux aspects parfaitement compatibles dans la production de mes vins, je pense que c’est le vrai sens du terme «haut de gamme»”.

“En d’autres termes, je veux que vous l’aimiez, que vous l’appréciiez, que vous vous sentiez bien, que vous la partagiez et que le lendemain, votre tête ne vous fasse pas mal”. En effet, nos vins sont élaborés sans adjonction d’acide tartrique, qui est beaucoup plus responsable des migraines que ne le sont les sulfites”

 

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A PROPOS DE NOUS

Philippe Zanchetta, un vigneron atypique

Né en Bretagne (France) et d’origine italienne, Philippe Zanchetta a obtenu deux doctorats : le premier en chirurgie dentaire et le second en “Sciences de la vie et de la santé” avec lequel il a obtenu un doctorat dans la spécialité “biochimie moléculaire” qui l’a conduit lui à travailler pendant plus de 10 ans en tant que chercheur à l’Université de Bretagne Occidentale. Sa passion pour le vin, domaine dans lequel il a également effectué de nombreuses formations en France, au Canada, en Italie et en Espagne complète sa trajectoire atypique qui lui permet d’appliquer ses compétences de recherche et son intérêt pour la santé à la création de ses propres vins.

Philippe Zanchetta
Philippe Zanchetta
UBICACIÓN
  • La Vencedora s/n – Gualltallary

  • Tupungato – Mendoza Argentina

CORREOS

VIÑEDO Y PRODUCCIÓN

OFICINA ARGENTINA

Patricias Mendocinas 617 Piso 6 OF.4
Ciudad Mendoza, ARGENTINA

NUESTRAS REDES

 TELÉFONOS

  • +33 658 906 444

  • +54 9 261 670 010

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