Ficha – Tursos Malbec

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FICHA TÉCNICA

TURSOS

MALBEC

Marca: Tursos Malbec

Línea: Dionisios

Variedad: Tinto

Tipo de uva: Malbec

Color: Rojo violáceo.

Alcohol: 14,5%

PH/Acidez: Ph/3,8 ; Acidez total 5,2 g/l

Azúcar residual: 1,8 g/l

Volumen de la unidad: 750ml

Material del estuche: cartón

Tipo de envase: Caja (6 botellas X 750ml)

Origen: ARGENTINA

Región: Gualtallary Valle de Uco , Mendoza

Denominación de Origen: Gualtallary

Mercados a los que se exporta: Francia, UK, y USA, China

Es un vino de altísima gama que posee una excepcional concentración y fineza. Se caracteriza por la expresión de una amplia paleta de aromas y sabores de frutas rojas, negras y espacias así como por su potente arquitectura de taninos finos particularmente sedosos. El placer intenso que produce la degustación del este vino radica en el amplio despliegue de aromas, en la textura aterciopelada que tapiza delicadamente la boca y en un final elegante y excepcionalmente prolongado.

Elaboración:

Se elabora tradicionalmente en barricas abiertas de 225 litros de capacidad. Se utilizan levaduras indígenas, se realiza una extracción mediante remontajes 2 veces al día, con una maceración total de 25 días. Luego un prensado suave en prensa neumática, posteriormente se realiza la crianza.

Crianza:

Se cría una mitad en tanque para una expresión auténtica de sus aromas varietales primarios, y la otra mitad durante dos años en barricas de roble francés de segundo uso tostado medio lo que favorece la expresión de su estructura.

Medallas y distinciones